Komerční
Kavárna Praha 7
Přestavba bývalé prodejny na kavárnu s pekárnou. Náročné koordinace s úřady, hygienou a sítěmi.
Příběh projektu
Rekonstrukce provozovny na klíč
Náš tým vedl projekt od první architektonické studie po předání hygienické kontrole a zahájení provozu.
Atypická dispozice si vyžádala vlastní řešení odvětrání pekárny a zázemí pro personál v omezených prostorech.
Otevíralo se přesně podle plánu — sedm týdnů od převzetí klíčů.
Rozsah prací
- Bourací práce a nová dispozice
- Vzduchotechnika pro pekárnu
- Bar a barový pult na míru
- Hygienické zázemí
- Osvětlení podle DALI
Galerie
Z realizace
5 fotek
